埔田镇位于揭东县县城北部，东南面与“中国十大开发区”——揭东经济开发区接壤，西南面毗邻揭阳市区。全镇总面积81.3平方公里，其中耕地面积2万亩，山地面积7万亩。
埔田是一个农业镇，气候温和，雨量充沛，土壤肥沃，农业管理经验丰富，竹笋、香蕉及各种水果久负盛名，是投资发展“三高”农业的宝地。埔田竹笋远近驰名，是“中国竹笋之乡”——揭东县竹笋产业的主要基地。
　　1995年12月30日中共中央总书记、国家主席、中央军委主席江泽民到我镇视察竹笋基地，对我镇发展特色“三高”农业的做法给予肯定。温家宝、李长春、张德江等各级领导也曾先后到我镇竹笋基地视察、指导。埔田镇委、镇政府以各级领导视察为动力，因地制宜，合理规划，调整生产结构，大力发展香蕉、竹笋等特色农业，基地的规模化、集约化水平进一步提升。
　　目前，全镇竹笋基地3.8万亩，年产竹笋10万吨，竹笋加工业企业10多家，年加工量超过6万吨，是揭阳市唯一的麻竹笋生产、加工、销售一条龙产业化示范基地。其产品不论新鲜笋还是加工而成的清水罐头、笋酸、笋干都具有肉质细嫩、清脆爽口、味道鲜甜等特点，且富含食用粗纤维，是理想的绿色食品。香蕉基地1.5万亩，年产香蕉果2.4万吨。香蕉基地多设在山地，由于山区昼夜温差大，土质好，使埔田蕉果具有独特的香甜味道而深受人们喜爱。
　　近年来，埔田的基础设施建设不断完善，交通发达，通讯方便，已实现村村通公路、通电话。揭汕高速公路贯穿全境，且有出入口。有3座中型水库与二个基地相连，山水绿野相映成趣，景色秀丽，田园风光淳朴，同时还有万竹园、鸿源湖等悠闲游乐项目和飞凤岩等名胜古迹，旅游资源丰富。