简  介

    埔田镇位于揭东县城北部，与县城接壤，距揭阳市区约10公里，揭汕高速公路贯穿全境，且有出入口。全镇总人口5.8万人,区域面积81.3平方公里,其中耕地面积2.3万亩,山地面积7万亩。埔田竹笋历史悠久，远近驰名，是“中国竹笋之乡”——揭东县竹笋产业的主要基地。目前，全镇竹笋面积3万亩，年产竹笋8万吨 ，竹笋加工企业10多家，年加工量超过6万吨，是揭阳市唯一的麻竹笋生产、加工、销售一条龙的产业化示范基地。产品不论鲜笋还是加工而成的清水罐头、笋酸、笋干都具有肉质细嫩、清脆爽口、味道鲜甜等特点，且富含食用粗纤维，是理想的绿色食品。1995年12月30日原中共中央总书记、国家主席、中央军委主席江泽民到我镇视察竹笋基地，对我镇发展特色“三高”农业的做法给予了高度肯定。温家宝、李长春、张德江等各级领导也曾先后到我镇竹笋基地视察、指导。
    埔田镇委、镇政府以各级领导视察为动力，因地制宜，合理规划，调整生产结构；以“三高”农业、生态农业和特色农业为方向，实施科技兴农战略。积极创建现代化竹笋生产、加工示范园区，大力地提高了我镇竹笋生产、加工水平，并于2000年被广东省列入“揭阳市现代化示范园区”项目，从而有效地推动埔田竹笋上规模、上档次，形成产业优势，并逐步加快农村经济的发展步伐，增加农民收入。在建设基地的同时，着力培育龙头企业，研发竹笋深加工，拓展国内外市场，推进了竹笋产业化经营。基地龙头企业——揭东县育秀食品厂，其主打产品“清水麻竹笋罐头”畅销国际市场，有18公升、9公升、2950克等规格以适合不同消费者要求。该厂拥有固定资产1200万元，厂房1200平方米，仓库3500平方米，设备18台套，年加工产量1.5万吨，被揭东县人民政府授予“重点企业”的光荣称号，被揭阳市定为农业龙头企业。
    “公司+基地+农户”的发展模式使埔田竹笋勃发生机，这一特色产业正不断提升规模效应和专业特色，增强质量和品牌意识，进一步促使埔田镇特色农业经济逐步做大、做强。