为做好食品生产加工单位非洲猪瘟疫病防控工作，确保我区内生产企业肉制品的质量安全，近日，揭东区食品药品监督管理局对辖区内肉制品生产加工企业进行专项检查。

本次检查，我局重点检查相关企业落实原材料查验、猪肉检疫合格证明、生产场所卫生条件等问题，督促企业要严格把控好猪肉进厂的检验，遵循食品生产流程组织生产，保持符合要求的生产环境，加强对食品生产过程的把控。本阶段，共出动执法人员22人次，检查相关企业2家次。

在检查行动中，我局对所有猪肉制品生产加工企业派发了《广东食品生产加工单位防控非洲猪瘟疫病承诺书》和非洲猪瘟疫病防控小科普宣传资料，确保防控工作落实到位。

二○一九年一月十日