2026年9月12日，揭东区市场监管局召开农贸市场合规经营专题会以及网络餐饮专项和肉制品专项整治集体约谈会，进一步规范农贸市场经营秩序，守护群众“菜篮子”安全。

　　会议强调，市场开办方要切实扛起主体责任，以更严的标准、更实的举措抓实抓细各项管控工作。

　　一要提高政治站位，强化主体意识。督促市场开办方切实履行首要管理责任，从严规范管理，督促场内商户落实各项经营合规要求。本次会议共集中约谈辖区市场开办方30家，签订主体责任承诺书30份，有效提升市场开办方主体责任意识。

　　二要健全制度体系，规范日常运营。督促市场开办方健全食品安全、价格管控、计量合规、消费投诉处置等管理制度，从严落实入场经营者资质审核、台账登记、进货查验、索证索票等工作，实现管理有章可循、台账清晰可查、风险全程可溯。

　　三要紧盯重点领域，强化精准管控。聚焦整治网络餐饮食品安全和制售假劣肉制品两大重点领域，规范场内网络餐饮经营者经营行为，严控网络餐饮安全风险；从严落实肉品检验检疫溯源码查验、公示制度，实现全程溯源管理。同时，严格执行明码标价规定，规范市场计量秩序，杜绝“哄抬货价”、“缺斤短两”等侵害群众利益的违规行为。

　　四要坚持常态长效，深化共治赋能。落实市场自检工作，及时公示市场快检结果；主动配合监管部门开展食品安全抽检、快速检测。充分利用公示栏、LED显示屏等载体，常态化开展安全普法宣传，做好信息公开公示。引导商户守法经营、诚信经营，持续净化辖区市场经营环境。

　　下一步，揭东区市场监管局将持续加大农贸市场巡查督导力度，压实市场开办方与经营户主体责任，严厉查处食品安全、经营秩序等各类违法违规行为，切实守护群众“菜篮子”安全。