揭东区积极挖掘资源优势，大力发展竹笋产业。林碧鸿 摄

　　近年来，揭东区把竹笋产业作为推动乡村振兴发展的支柱产业，坚持龙头带动、科技赋能、要素延伸，有效推动竹笋产业高质量发展，2022年全区竹笋产业总产值达11.312亿元。

　　揭东区素有“中国竹笋之乡”美誉，全区竹笋种植面积5.23万亩，区竹笋产业园涵盖域内埔田、锡场、云路、新亨4个镇，园区总面积287.77平方千米，园区内农户达9.6803万人。据了解，近年来，揭东区积极挖掘资源优势，大力发展竹笋产业，坚持龙头带动，力促产业集聚，充分发挥省级现代农业产业园的“龙头”带动作用，大力推广“龙头企业+农民专业合作社+农户+基地”的经营模式，形成“种植-加工-销售-回收”一条龙产业链条，有效降低农户经营风险、保障农户增收扩产。目前，竹笋省级现代农业产业园联农带农户数5894户，2022年产业园竹笋产量13.872万吨，主导产业年总产值11.312亿元。同时，共有竹笋农民专业合作社45家，龙头企业6家，有效实现“抱团取暖”、集聚发展。

　　与此同时，揭东区坚持科技赋能，提升产业质效，鼓励竹笋产业企业提高自主创新能力，做大做强竹笋深加工产业，提高产品附加值。目前裕中公司等龙头企业在技术创新、应用现代加工技术等方面取得良好成效，产品的附加值和市场竞争力稳步提高。

　　此外，揭东区还在坚持要素延伸，挖掘产业潜力上下功夫。深入挖掘竹笋文化价值，进一步丰富产业业态、延伸产业链条，用好用活“揭东竹笋”金字招牌，鼓励引导经营主体加快商标注册、专利申请、“两品一标”认证等，规范品牌创建标准，共享品牌资源，让农民更多分享品牌溢价收益。目前“埔田竹笋”获国家知识产权局批准为地理标志证明商标。同时，依托竹笋品牌效应，大力发展竹笋休闲产业，加快形成“以加工产业为重点，以种植产业为基础，以乡村旅游为纽带”互促竹笋产业化发展新格局。目前，作为竹笋大镇的埔田镇内有竹笋餐厅100多家，形成远近闻名的竹笋美食产业链，并形成以万竹园、念恩山等为核心的乡村特色旅游产业。

　　接下来，揭东区将发挥产业园优势，围绕大产业、引进大企业、依托大科技、做强大品牌、形成大区域，进一步做大做强竹笋产业，助推竹笋产业高质量发展。