梅林寺，创于明洪熙年间，内奉释迦牟尼大佛、观世音菩萨、安济圣王和北极玄天上帝。明清时代，民间把梅林寺与潮州开元寺、揭阳双峰寺、潮阳灵山寺称为“四大丛林”。古梅林寺处揭阳城东二十里，其右承北山之来脉，左傍龟岗毓灵秀，后倚高丘为枕靠，前汇溪流以潺汩。寺院深藏于林莽之中，花草掩映，清幽深邃，钟馨传鸣，木鱼经诵，乃佛门胜景。冬春时节，梅花盛放、香气四溢，故以“梅林”名之。清道光年间曾遭火厄，光绪年间修复。久而复坍，寺宇殘缺。一九九三年九月，揭东县宗教局批准重修梅林寺。翌年初，成立复建理事会。海内外善信人士，群起响应，捐资出力，建大殿、塑佛像，置钟鼓二楼于南北，晨幕敲击，悠悠传韵。外造山门，巍然雄峙，红棉碧盖，蔚为壮观。今为之记，以志古刹之源流，扬华戛之文明耳。