各社区、有关单位：

《曲溪街道市场环境卫生管理制度》已经街道同意，现印发给你们，请认真执行。

揭东区曲溪街道党政办公室

2017年2月13日

曲溪街道市场环境卫生管理制度

  　为了进一步加大市场管理力度，切实解决集贸市场环境卫生脏乱差问题，提高集贸市场环境卫生质量，落实长效化管理机制，营造文明、整洁、有序的市场环境，特制定本制度。

    第一条 市场管理规范，商品划行归市，摊位摆放整齐，从业人员个人卫生良好。

    第二条 经营门面和广告牌字号使用规范、设置整齐统一；不出店、占道(地)经营；不乱贴乱画，不乱搭乱建。

    第三条 市场应做到净菜进市、蔬菜进筐、垃圾进袋，摊位(点)周边卫生承包。

    第四条 市场内商铺严格落实“门前三包”责任制，摊位(点)实行环境卫生区域责任制；车辆停放在指定位置，服从指挥，规范有序。

    第五条 摊位垃圾不落地，每个摊位应配备垃圾收集容器，清洁工具；摊位(点)设置规范、物品摆放整齐，周边无垃圾、杂物和污迹，垃圾随产随清。

    第六条 市场管理方负责市场的日常卫生清洁工作，公共部分由市场保洁人员负责，摊内由业主清扫。

    第七条 市场要有足够数量的专职保洁人员；配备足够数量的果皮箱，垃圾无外溢、外观整洁。

    第八条 市场必须坚持每天清扫，由保洁员在当天收市后清扫、冲洗，做到场内无过夜垃圾；市场内所有摊位在当天收市后刷洗干净，定期用消毒液擦洗。

    第九条 地面全日保洁，摊前、摊底、摊后垃圾随扫随清，市场内不得有暴露的乱堆放垃圾和垃圾死角，市场内排水口无污水。

    第十条 市场必须坚持每周进行一次灭蝇、灭蚊、灭嶂螂、灭菌等防疫消杀；对防疫消毒要分片包干，定人、定点、定期检查。

    第十一条 各类经营设施保持清洁，定期消毒、清洗并做到防蝇、防尘、防嶂螂、防鼠，保持市场内空空气流通，通风换气。

    第十二条 市场内环卫设施齐全，给、排水设施完善，公共厕所做到专人管理，无异味。

    第十三条 市场要加强对商铺、摊位卫生巡查监管，对不遵守卫生管理制度，卫生不整洁的，首次给予批评教育，现场整改；第二次给予警告，现场督促落实整改，并按方案规定予以处罚；第三次按方案规定从重处罚，责令停业整顿，并在新闻媒体上进行曝光及作深刻检讨，整顿后经申请同意方可营业。

    第十四条 市场要坚持经常性的卫生宣传教育工作，督促经营户搞好清洁保洁工作，并做好宣传教育工作记录备案。