按照市、区有关文件要求,我局认真落实“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”工作,严格按照区委、区政府的统一部署,认真组织,迅速行动,现将有关工作汇报如下:
一、加强领导。
为迅速有效地落实“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”工作,我局成立专门工作领导小组,由副局长洪锐辉同志任组长,物业管理股股长蔡俊深同志任副组长,各管理所所长为成员,切实加强该项工作领导力量。同时召开专题会议,全面传达贯彻市、区关于“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”工作文件和会议精神,明确了工作的重点、措施、目标和任务。
二、加强市场禽类交易监管。
1、要求各辖属活禽交易市场严格落实“一日一清洁消毒,一周一大扫除,每月15号休市,当天活禽零存栏”措施,为规范市场禽类交易行为,我局向各市场活禽宰杀区经营户先后3 次下发通知50多份,要求各经营户必须严格落实“1110”措施和实行活禽宰杀、摆放和销售“三分离”。去年底按照区政府的工作要求,结合我区H7N9流感防控工作形势,全区禽类交易休市二周,我局辖属活禽交易市场严格落实休市制度。
2、督促经营户做好自我防护,要求各禽类经营者在经营期间要佩戴口罩、戴手套、穿长筒水靴和防水围裙,保证操作间通风良好。
3、落实禽类台账登记制度。要求各市场禽类经营户要认真建立货源台账登记,做好追踪溯源工作。
三、加强城西市场活禽代宰点的监管。
城西市场活禽代宰点于今年2月1日投入使用后,我局加强监管力度,落实专人负责监督管理,督促经营户严格落实“1110”措施,目前运营情况一切正常,广大市民和经营户反映良好。
2016年4月1日