为进一步推进社矫对象的教育帮扶,积极践行“我为群众办实事”,更好地帮助社区矫正对象掌握一定的职业技能,积极预防和减少重新违法犯罪,维护社会稳定,创新社矫对象帮教工作形式,丰富教育学习内容,切实提高社矫对象的就业择业能力,重新回归社会。12月28日,云路司法所联系揭阳市万馨综合家庭服务中心到揭东区华正职业培训学校为社区矫正对象举办“小食面点及菜品烹饪厨艺”职业技能培训。
揭东区司法局相关领导到场指导培训工作,并对社矫对象进行训话教育。
本次活动邀请郭旭钊老师为本次课程主讲老师。郭旭钊老师毕业于韩山师范学院烹饪与营养教育专业本科,国家二级烹调技师,精通潮味菜,客家菜的制作从教近十年。课程分为理论和实操课程两个部分,理论课上郭旭钊老师讲述为社矫对象如何亨饪一道菜品及烹饪过程中需要注意安全事项和烹饪方法,实践操作中手把手教社矫对象怎么制作潮汕特色小吃和面食,如何做出既美味又好看的菜肴。使社矫对象学会烹饪厨艺,提高自我的价值,服务家庭。
开展此次社区矫正对象职业技能培训,旨在预防他们重新违法犯罪,从心理上感化社区矫正对象,并帮助社区矫正对象掌握一定的职业技能,促进就业安置,帮助社区矫正对象承担起家庭、社会责任,掌握一技之长,提高融入社会、适应社会的能力。