象岗村现有人口4000多人，为何能出这么多医生？这跟该村群众自古以来崇尚医学有关。清代末期，出外学习西医的村民蔡秀德是该村的第一名医生，他将医术传给两个儿子，其中，长子蔡君实在村里开起诊所。当时，蔡秀德用中西结合的独特医术，治好潮汕地区很多患有钩虫病的群众，被人称为“钩虫大王”。从此，这个家族的医术代代相传，至今已五代行医，共有22人当医生，其中，蔡乐观、蔡绍先均是汕头大学医学院教授，在职医生蔡尔慧还就读英国牛津大学医学博士。蔡小康是蔡秀德的曾孙，现是揭东区人民医院颅脑外科副主任，有一项医学成果荣获市科学进步奖一等奖。多名象岗籍医生表示，医生这个职业历来受到社会尊重，村里人都以当医生为荣。该村每年考上高校的学生约有三成选择就读医学院校。